about

大分県豊後高田市香々地にある長崎鼻-周防灘に突き出たこの細長い岬はかつては耕作放棄地が広がる寂しい景色の土地でした。美しいふるさとの景色を取り戻したいと地元の有志が集まって土地を開墾し、現在では16.5haの広大な段々畑が広がります。この畑で、春は菜の花、夏はひまわりを農薬や化学肥料を使わずに育て、その種から伝統的な圧搾法で絞り出した花オイルーそれが油花の花の岬®ブランドのひまわり油と菜の花油です。原材料にこだわり、不要なものは一切使わない有機農法と圧搾法にこだわり、そして、ひまわりと菜の花が持つオレイン酸やビタミンEなどの高品質な成分にこだわる。使う人の健康と、地域の景色を守りたい、そんな想いをもってひまわり油と菜の花油の生産を行っています。
SHOP OLIOでは、このひまわり油と菜の花油、そしてこれらの油を使って作ったドレッシングや調味料など、この潮風香る岬で丁寧に作られた商品を取り扱っています。