平素より格別のご高配を賜り、誠にありがとうございます。当ショップより年末年始営業日のお知らせでございます。年末年始は、2022年12月27日(水)～2023年1月5日(金)までお休みさせていただきます。年内最終発送...

平素より格別のご高配を賜り、誠にありがとうございます。当ショップより、お客様に2点お知らせがございます。まずは【価格改定のお知らせ】です。近年の急激な原料、燃料の価格高騰を受け当社におきましても価格...

ご無沙汰しております。毎日暑い日が続きますが、いかがお過ごしでしょうか？長崎鼻ではひまわりがすくすく成長しあと10日ほどで開花を迎える予定です！今回は暑い夏にピッタリのレシピ「ひまわり油」を使用した...

昨年の11月に種まきをした菜の花。現在もすくすくと成長をしています。ただ種をまくだけではありません。一列ずつ、咲いたときにどう咲くかも考えながら撒きます。そして更に驚いたのは、12月の極寒の中、休憩中...

年末年始のお知らせ いつもご利用いただきまして、誠にありがとうございます。年末年始の休業および商品発送につきまして、ご案内させていただきます。 ■年末年始の休業について誠に勝手ながら、下記の...

ひまわりが開花し始め、一部ですが見頃を迎えています。こうしてみると背が低く見えますが案外背が高く地面からは約2メートル以上あるんです！昨年は台風被害に見舞われ、ひまわりの種の収穫量が少なかったため搾...

梅雨の中休みを利用して、菜の花の種の収穫を終え、次のひまわり畑に取り掛かっています。畑ではひまわりの種まきの真っ最中。去年は種まき直後に豪雨災害があり種が流されてしまうという被害がありましたが、今...

気温がどんどん上がってきて、畑のきゅうりがどんどん増えてきました。豊後高田市は自分の畑や庭で野菜を育てている人が多いため、この季節になると毎日どんどん育つキュウリをいかに食べきるかが大きな課題とな...

このところずいぶん気温が上がって暑い日が続きます。車で配達など回ると暑さで結構疲れがたまるので、さっぱりしたお料理が欲しくなります。一番搾りの菜の花油に、同じく豊後高田産の白ネギを漬け込んだ「ねぎ...

ここ数日間は梅雨の中休み。通常であれば梅雨前に菜種を収穫するところが、今年は例年以上に早く梅雨が来てしまったためハラハラしましたが…明日からまた雨ということで大急ぎで種を収穫しています。

農場のある香々地の岬では、今日は朝から寒い雨となりました。これからしばらくお日様を見られないとのこと、異常気象が毎年発生する昨今なので、梅雨がもう来てしまったらどうしよう！！とハラハラしましたが、...

ゴールデンウィークの真っただ中、ここ豊後高田市香々地の岬ではたくさん方々がお散歩やキャンプ、釣りなどを楽しんでいらっしゃいます。今日は晴天、空と海の青がとても濃いです。風は優しく、温かいお日様に当...

どんどん気温が上昇してくる季節となり、畑ではレタスなどのお野菜がどんどん育ってきています。さわやかなサラダをたくさん食べるのに欠かせないのが美味しいドレッシング、店頭では選ぶのが難しいくらいたくさ...

ここ香々地の岬一帯に広がる自社農園の菜の花畑は、花の見ごろを終えつつあります。まだ少し残っている花たちにはたくさんのミツバチたちが集まって、せっせと今年最後の菜の花の蜜を集めています。花を終えた菜...

花の岬「とまと梅ドレッシング」は、トマトの風味とほんのりさわやかな梅干しの酸味が特徴のドレッシング。お豆腐などを使った和風サラダに合います。でも、サラダだけではないんです！とまと梅ドレッシング1本に...