¥ 2,700
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無添加の菜の花油のお得用１.5リットル入りペットボトルです。
降り注ぐ太陽と、海からの風をいっぱいに浴びて育った菜の花。全て純国産品種の菜の花から採れる菜種は、安心の「遺伝子組み換え無し」の種実です。
敷地内にあります自社搾油所は、昔ながらの圧搾法による搾油。一切の化学溶剤などを使うことなく、無添加の菜種油を搾ります。
菜種油には、オレイン酸がいっぱい。また、人に必要な脂肪酸（オレイン酸、リノレン酸、リノール酸）がバランスよく含まれております。
焙煎の香りが高く、生食から、加熱調理まで様々な使い方が可能です。
シフォンケーキ作りにも是非お使い頂いたいです。
おすすめは、やはり揚げ物、天ぷらですね。カラッとあがるだけでなく、べたつきも少なく、もたれにくい。しかも、香りがとことん良い。
揚げ油で使った後は、天かすなどを濾して頂き、暗所にて保管することで繰り返しお使い頂けます。何せ、溶剤不使用の無添加油ですので、酸化もし難いのです。
菜の花ラー油
餃子の味がガラッと変わり、香りとコクが増します！ニンニクが苦手なこともありリピ買いです！
菜の花ラー油
